Seorang jiran meminta garam, dan sejak itu saya lupa tentang masalah membakar makanan
Dulu, kira-kira 5 tahun yang lalu, mungkin, saya dan suami pergi ke kedai perkakasan - untuk membeli pinggan di pangsapuri baru, jika tidak, yang lama menjadi usang. Kami berkeliling, memilih semua jenis pinggan, colander, kuali, dan di sini kita lihat - ada wajan besi tuang. Baru, cantik. Kami juga tidak memperhatikan tanda harga yang mengagumkan.
Pembantu jualan segera berlari ke arah kami, melihat bahawa perhatian saya terpikat pada karya seni dapur ini. Saya mula memuji dengan segala cara yang mungkin: sekarang, mereka berkata, dia goreng dengan baik, dan akan melayani cucu-cucu anda, dan potongan istimewa untuknya masih sah. Secara semula jadi, dia tidak mengatakan sepatah kata pun mengenai keburukan produk tersebut.
Tetapi ia akan berbaloi. Sebaik sahaja saya mula menggunakannya secara aktif, nuansa utama dibuka: makanan pada wajan besi tuang terbakar dengan sangat kuat. Saya ingin membawanya ke kedai, tetapi mereka memberitahu saya bahawa "barang tidak dapat dikembalikan." Saya terdesak.
Cutlets dibakar dan kelihatan seperti segelintir arang batu. Apabila hendak menggoreng, misalnya telur goreng, maka perlu dikupas dari kuali 20-30 minit. Untuk mencuci pinggan biasa ditambahkan "pengembaraan" yang disebut "membersihkan jelaga."
Suami selalu tidak berpuas hati dengan hidangan yang dibakar, mengerang dan mengeluh: “Adakah anda membakar makan malam lagi? Ibu tidak mengajar anda memasak sama sekali? " Ia memalukan. Pertengkaran selalu berlaku atas dasar ini, tetapi saya memahami kekasih saya: dia berasal dari pergeseran, letih dan lapar, dan bahkan tidak dapat makan malam biasa. Malah saya rasa kegagalan memasak hanyalah salah saya. Saya patah dan tidak tahu mahu buat apa.
Suatu ketika, seperti biasa, saya memasak hidangan kegemaran suami saya - ayam Kiev. Tiba-tiba loceng pintu berbunyi. Seorang tetangga Lyuda datang dan meminta memberinya sedikit garam, untuk menggoreng ikan pada waktu petang. Saya pergi mencari garam di dapur. Pencarian berlanjutan dan kami memutuskan untuk minum teh.
Semasa perbualan, saya mengadu bahawa saya tidak dapat mengatasi apa-apa, saya letih. Jiran itu menunjukkan simpati: "Apakah suami menghina?"
Saya mengakui: "Apa yang anda, dia tidak akan pernah. Kuali membuat saya: ia sentiasa membakar, saya sudah lama mencuci pinggan, saya telah mencuba segala-galanya, semua kaedah - dari buku, dan dari Internet, tetapi masih! "
Luda ketawa: "Oh, saya fikir sesuatu yang serius! Jadi, anda mengatakan tidak ada yang membantu? Kemudian dengarkan saya. Nenek saya sepuluh tahun yang lalu memberitahu saya bagaimana mengatasi musibah seperti itu: ia tidak akan terbakar, dan melekat, dan anda boleh mencuci dengan satu gerakan! Ambil sehelai kertas, ambil pen dan tuliskan segera! "
Dan saya menulis. Selepas itu, kesukaran di dapur meninggalkan hidup saya. Semuanya telah dikeluarkan sepenuhnya! Potongan daging menjadi enak, tidak terbakar, kini kelihatan selera yang mungkin, dan suami saya senang dengan masakan saya. Kaedahnya hanya ajaib! Rakam dan ingat:
Kita memerlukan garam, serbet kertas dan minyak bunga matahari.
- Kami meletakkan kuali di atas api dan menuangkan garam halus. Sebarkan ke seluruh kawasan kuali dengan lapisan 1 sentimeter. Kira-kira setengah jam kita mengibas api.
- Setelah kalsinasi, biarkan kuali sejuk, kemudian tuangkan garam, membuang sisa tuala kertas.
- Tuangkan sedikit minyak bunga matahari dan sebarkan ke seluruh bahagian bawah kuali dengan serbet.
- Setelah sebahagian minyak diserap, anda perlu membuang sisa dan menggulung kembali peralatan dapur kami.
Semua! 4 langkah mudah ini akan menjimatkan kesukaran membakar dan melekat. Perkara utama bukanlah menggunakan detergen dan span keras yang kuat, tetapi membuang sisa dengan serbet.
Rakan-rakan saya, setelah mengetahui kaedah ajaib ini, sekarang jangan jemu mengucapkan terima kasih. Ternyata semuanya sederhana.Dan bagaimana berkesan dan cekap! Percayalah, jika anda mencuba ini, kehidupan anda akan menjadi lebih mudah!
