5 món salad đơn giản để trang trí bàn tiệc Giáng sinh của bạn
Giáng sinh là một ngày lễ tươi sáng của gia đình mà các bà nội trợ chuẩn bị các món ăn truyền thống. Bộ sưu tập 5 món salad đơn giản nhưng ngon miệng sẽ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn Giáng sinh.
Salad cá trích Thụy Điển
Cá trích được coi là món ăn quốc gia của Thụy Điển. Không ngạc nhiên, loài cá này được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Một trong số đó là salad cá trích với rau.
Đối với anh ta, bạn sẽ cần:
- 2 phi lê cá trích muối;
- 1 củ cải luộc;
- 4 củ khoai tây luộc;
- 1 củ hành tây;
- 2 quả dưa chuột tươi;
- vài nhánh thì là.
Để tiếp nhiên liệu:
- 150 ml kem chua có hàm lượng chất béo tối đa;
- 1 muỗng canh. tôi nước chanh;
- 1 muỗng cà phê mật ong;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Quá trình nấu ăn:
- Cá được cắt thành miếng nhỏ; dưa chuột, khoai tây và củ cải - khối. Hành tây được cắt thành nửa vòng, thì là băm nhỏ.
- Tất cả các thành phần được trộn trong một đĩa lớn, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Để thay đồ, kem chua được trộn với mật ong và nước chanh. Trộn kỹ và nêm salad.
Phục vụ với nhánh rau thì là tươi. Trang trí với lát chanh nếu muốn.
Ức gà hun khói
Bản thân gà hun khói rất ngon, nhưng nếu bạn sử dụng nó làm nguyên liệu chính trong món salad, bạn có thể có được một món ăn ngon mà khách chắc chắn sẽ đánh giá cao.
Các thành phần thiết yếu:
- 1 con gà hun khói;
- 3 quả cà chua;
- 4 quả trứng;
- 3 phô mai chế biến;
- 4 tép tỏi;
- sốt mayonnaise;
- thảo mộc tươi để trang trí.
Chúng tôi bắt đầu nấu ăn:
- Trứng luộc nguội.
- Thịt gà và cà chua được cắt trong một khối vừa.
- Kem phô mai và trứng nguội được chà xát trên một vắt thô và trộn với tỏi nghiền trong máy ép.
- Xếp salad theo từng lớp: đầu tiên là thịt gà, sau đó là hỗn hợp phô mai và trứng, sau đó là cà chua. Mỗi thành phần được bôi trơn bằng mayonnaise.
Các món salad được phục vụ lạnh và trang trí với nhánh rau thì là hoặc rau mùi tây tươi.
Salad với nấm mật ong
Salad với nấm rừng ngâm luôn ngon. Ưu điểm của công thức này là món ăn được chuẩn bị chỉ trong vài phút, và khách sẽ rất thích thú với hương vị của nó.
Sản phẩm bắt buộc:
- 1 lon nấm ngâm;
- 300 g giăm bông;
- 3 củ khoai tây luộc;
- 3 quả trứng luộc;
- 1 bó hành lá;
- sốt mayonnaise;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Từng bước nấu ăn:
- Hẹ xắt nhuyễn; giăm bông và khoai tây được cắt thành khối, trứng được cắt bằng dao hoặc trên vắt. Nấm còn nguyên.
- Các món salad được đặt trong các lớp trong một bát sâu: đầu tiên là nấm mật ong, sau đó là hành tây, giăm bông, khoai tây và trứng. Mỗi lớp được bôi mỡ mayonnaise.
- Các món ăn được để trong tủ lạnh cho đêm, và khi phục vụ, nó được bật trên một đĩa phẳng.
Bạn có thể trang trí món ăn với các loại thảo mộc tươi và nấm ngâm.
Bắp cải bắp và salad ngô
Bắp cải Bắc Kinh có thể được mua tại bất kỳ siêu thị. Mặc dù thực tế là nó có hương vị trung tính, nhưng nó làm cho món salad rất ngon và nhẹ. Một số trong số họ là tuyệt vời cho bàn Giáng sinh.
Thành phần salad:
- 500 g bắp cải Bắc Kinh;
- 200 g que cua;
- 1 quả dưa chuột tươi;
- 0,5 chiếc ơt ngọt;
- 3 quả trứng luộc;
- nửa lon ngô;
- một bó nhỏ rau xanh - thì là hoặc rau mùi tây.
Để tiếp nhiên liệu:
- 2 muỗng canh. tôi kem chua;
- 2 muỗng canh. tôi mayonaise;
- 1 tép tỏi;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Nấu ăn không mất nhiều thời gian:
- Bắp cải được thái nhỏ; hạt tiêu và dưa chuột được cắt thành miếng có kích thước tùy ý; que cua được cắt thành một khối lớn, trứng được cọ xát trên một vắt.
- Tất cả các thành phần được đặt trong một bát sâu, thêm ngô và rau xanh xắt nhỏ.Tất cả các thành phần được trộn lẫn.
- Để thay đồ, kem chua được trộn với mayonnaise, nêm tỏi và tiêu xay.
Ăn salad ngay trước khi phục vụ. Nếu cần thiết, muối và trang trí với nhánh của các loại thảo mộc tươi.
Salad xà lách với dứa
Sự kết hợp của thịt gà với dứa được coi là một cổ điển, nhưng nếu bạn thêm một số thành phần vào món ăn, bạn có thể có được một món ăn hoàn toàn mới với một hương vị tinh tế.
Đối với món salad bạn cần:
- 200 g gà;
- 200 g phô mai cứng;
- 200 g dứa đóng hộp;
- 200 g nấm ngâm;
- 50 g quả óc chó;
- 3 muỗng canh. tôi mayonaise;
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Nấu ăn:
- Luộc phi lê gà và cắt thành khối, cắt nấm thành lát mỏng, nướng phô mai, cắt dứa thành một khối.
- Các món ăn được đặt trong lớp trong một bát salad trong suốt. Đầu tiên, đặt nấm, sau đó một nửa phô mai nghiền và mayonnaise. Rắc quả óc chó nghiền nát, sau đó một lớp dứa và một lần nữa mayonnaise. Người cuối cùng đẻ gà. Cô cũng được bôi mỡ mayonnaise và muối. Trên cùng tất cả rắc phô mai còn lại.
- Các món ăn đã hoàn thành được phủ phim bám và để trong tủ lạnh qua đêm.
Phục vụ trên bàn trong cùng một bát salad, trang trí với những lát dứa và các loại thảo mộc tươi.
