5 legfinomabb süti-recept a karácsonyra

A karácsony nem édességek nélkül. Kínálunk Önnek válogatott egyszerű, süti recepteket, amelyek az egész család számára tetszeni fognak.

Márvány sütik

A sütés fő előnye a szokatlan megjelenés. A sütik valóban márványnak néznek ki, és ezek elkészítése nem sokáig tart.

Szükséges termékek:

• 250 g liszt;
• 1 evőkanál. Sahara;
• 40 g kakaó;
• 1 tojás
• 1 evőkanál. l tejföl;
• 150 g vaj;
• 50 g sötét csokoládé;
• 0,5 teáskanál sütőpor;
• 1 csomag vaníliacukor;
• egy csipet só.

Lépésről lépésre főzés:

1. A vajat cukorral, tejföllel és kakaóporral megverték. Keverjük simára.
2. A csokoládét melegítjük a mikrohullámú sütőben, kissé lehűtjük és fokozatosan hozzáadjuk a tésztához.
3. Vegyük a tésztát keverővel, öntsük a tojást, öntsünk egy csipet sót és vanillint.
4. A lisztet keverjük sütőporral, szitán szitáljuk és hozzáadjuk a tésztához. Gondosan gyúrja meg a terméket simára. Fedjük le fóliával és küldjük a hűtőszekrénybe 3 órán át.
5. Ezután aprítanak gömböket, enyhén nyomja meg kézzel, és szétszórják egy sütőlapra. Süssük 15 percig 180 ° C-on.

Tálalás előtt a sütiket enyhén meghintjük porcukorral, hogy a márványmintázat világosabbá váljon.

Karácsonyi sütik "Trdlo"

Az ilyen szokatlan néven sütiket hagyományosan karácsonyra készítik a Cseh Köztársaságban. De ezt az eredeti élményt önállóan is meg lehet tenni.

Ehhez szükségünk van:

• 500 g liszt;
• 2 tojás;
• 70 g vaj;
• 150 ml tej;
• 1 teáskanál száraz élesztő;
• 1 evőkanál. l Sahara;
• 1 teáskanál só.

Külön kell meghintni egy pohár diót, egy teáskanál őrölt fahéjat és 5 evőkanálot. l Szaharában.

Főzni kezdünk:

1. A tojássárgáját elkülönítjük a fehérjéktől. Pörkölt serpenyőben melegítik a vajat, kissé lehűtik, hozzáadják a sárgáját és alaposan összekeverik. Öntsön tejet és keverje újra.
2. A lisztet összekeverjük cukorral, élesztővel és sóval. Öntsük a tojás-tej keverékbe és alaposan gyúrjuk meg a tésztát. Ha túl vastagnak bizonyul, adjon hozzá tejet.
3. A tésztát golyóssá gördítik, fóliával lefedik és meleg helyre teszik.
4. A diót késre vágják, összekeverik cukorral és fahéjjal.
5. A tésztát legfeljebb 3 mm vastag réteggel gördítik és centiméter csíkokra vágják. A hossza tetszőleges lehet.
6. A Trdlo üreges cső alakú, ezért a szeletelt tésztát speciális fémcsöveken kell feltekerni. Cserélhetők egy fóliába csomagolt papírtörlőből készült hüvelyre. A tésztacsíkokat átfedéssel feltekerjük, fehérjével megspóroljuk és diókeverékkel meghintjük.
7. A csöveket egy tömegű formába helyezzük és 20 percig 200 ° C-on sütjük.

A lehűtött süteményeket üregesen szolgálják fel. De ha szükséges, a csövek belsejét meg lehet tölteni a kedvenc krémmel.

Mézeskalács süti

A mézeskalács süti egy hagyományos karácsonyi élvezet. Sok recept létezik egy ilyen élvezethez, de használhatja a klasszikus változatot.

Hozzávalók:

• 200 g liszt;
• 2 teáskanál őrölt gyömbér;
• 2 teáskanál őrölt fahéj;
• 0,5 teáskanál őrölt feketebors;
• 5 g sütőpor;
• 100 g vaj;
• 1 tojás
• 1 evőkanál. Szaharában.

Dekorációhoz használjon mázat. 1 fehérjéből és egy fél pohár porcukorból készül.

Lépésről lépésre főzés:

1. Csiszolja meg a cukrot tojással és lágy vajjal. A száraz hozzávalókat - liszt, sütőpor, fahéj, gyömbér és bors - külön keverjük össze.
2. Mindkét tömeget simára keverjük, hogy a kész tészta ne tapadjon a kezéhez.
3. A kapott keverékből apró gömböket gördítünk és pergamentel borított formára rakjuk.Mindegyik golyót kézzel enyhén megnyomják.
4. Süssük 170 ° C-on 20 percig.
5. Kihúzza a fehérjét cukorral. A sütik jegesedéssel vannak bevonva. Igény szerint díszítse sprinkkel.

Dán keksz borssal

Ha szokatlan karácsonyi desszertet szeretne készíteni, próbálja meg borssal sütni a dán sütiket.

Számára szükségünk van rá:

• 250 g liszt;
• 0,5 csomag vaj;
• 100 g porcukor;
• 1 tojás
• 1,5 teáskanál sütőpor;
• egy csipet fehér bors;
• kedvenc fűszerek - választható.

Lépésről lépésre főzés:

1. Dobj cukor tojással és lágyított vajjal.
2. Adj hozzá lisztet, sütőport, borsot és fűszereket.
3. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és a tésztát egy tálba hengerelik.
4. Ezután kis kolbászokat készítenek belőle, és részre osztott körökre vágják.
5. Süsse pergamennal borított formában 15 percig 180 ° C-on.

Kefir sütemény tojás nélkül

Egyszerű, de finom sütik tojás nélkül is elkészíthetők. Ebben az esetben szüksége van kefirra, amely csodálatosabbá teszi a desszertet.

A szükséges teszthez:

1. 1 evőkanál. liszt egy dombon;
2. 1/2 csomag vaj;
3. 120 ml kefir;
4. 6 evőkanál. l Sahara;
5. egy csipet só;
6. 1/2 teáskanál szóda.
7. Adott esetben adjon hozzá almát, őrölt fahéjat és gyömbért.

Főzni kezdünk:

1. A lisztet összekeverjük 100 gramm vajjal. Keverje el, amíg homogén tömör masszává nem válik. Adjunk hozzá sót, gyömbért és keverjük újra.
2. A kefirot egyesítjük szóda és cukor hozzáadásával, addig keverjük, amíg a szemcsék fel nem oldódnak, és ráöntjük a száraz összetevőkre. Ebben a szakaszban reszelt almát adhat a teszthez.
3. Gyúrja meg a tésztát, formáljon labdát, majd ossza meg négy részre.
4. Az első részt vékony rétegre gördítjük, vajjal megspóroljuk és cukor és fahéj keverékével meghintjük. Ezután a tésztát tekercsbe gördítik és megismételik az eljárást a fennmaradó munkadarabokkal.
5. A tekercseket fél órán keresztül hűtőszekrényben tartjuk, szeletekre vágjuk és pergamenre sütjük 20 percig.

Hasonló bejegyzések:

5 legjobb karácsonyi finom kuti recept

5 egyszerű salátával díszítheti a karácsonyi asztalát

Fleskesteg, pulyka, borscs gombócokkal, vagy Mit kell enni karácsonyra a különböző országokban